Landgasthof Unger, Schwenningen

Location:

"Landgasthof Unger"

Werenwagerstraße 2

72477 Schwennigen - Heuberg

Preise:

Wiener Schnitzel mit Pommes und Salat 10,20 Euro

Ambiente:

Von aussen wie von innen erweckt es den anschein einer einfachen Eckkneipe. Jedoch war ich überrascht über die freundliche Begrüssung. Die Einrichtung ist im sehr rustikalen Landhaustil gehalten was in der Schwäbischen Alb aber üblich ist. Es war sehr dunkel da die Beluchtung nicht mehr hergab. Was noch zu erwähnen wäre das es einen Raucherbereich gibt.

Lage:

Direkt an der Hauptstrasse nach Tuttlingen gelegen und somit sehr leicht zu finden.

Personal:

Zwischenzeitlich waren ca. 6 Personen hinter der Theke und jeder fragte: "Bekommen sie schon?" was auf die dauer nervte. Trotzdem sehr freundlich.

Sauberkeit:

Akzeptabel

Das Essen:

Das Schnitzel muss direkt aus der Kühltruhe in die Friteuse gewandert sein. Zumindestens schmeckte es so. Die dazu bestellten Pommes waren sehr knusprig wenn auch übersalzen.

Mehr hab ich dazu nicht zu sagen.

Fazit:

Wer einen gemütlichen Abend mit Freunden und einem Bier haben möchte ist hier richtig. Jedoch zum Essen vollkommen Falsch. Es war sehr laut und außerdem verdammt dunkel. Außerdem war hinter der Theke ein Mann mit Schürze der der Koch zu seien schien, sich eine Zigarette anzündete und damit in der Küche verschwandt. Mein Fazit: Trinken ja, Essen nein!

Punkte: 40 von 100

Gasthof Rössle, Frohnstetten

Location:

"Gasthof Rössle"

An der Hilb 13

72510 Stetten a.k.M. - Frohnstetten

Preise:

Paprikaschnitzel mit Bratkartoffeln und Salat von Salatbar 9,50 Euro

Ambiente:

Der Gasthof Rössle präsentiert sich als gute alte Gaststube im Landhausstil gehalten jedoch sind auch moderne Fassetten vorhanden. Besonders bei guten Wetter hat man einen schönen Blick auf den Dorfbrunnen und über die Schwäbische Alb. Man sitzt zwischen Einheimischen und weit gereisten was natürlich zu interrasanten Gesprächen führt.

Lage:

Gasthof Zentral im Dorf gelegen, wobei er aber nur den Hotelgästen und einheimischen bekannt ist.

Personal:

Familienbetrieb, daher sehr freundlich

Sauberkeit:

Absolut in Ordnung

Das Essen:

Ich habe mich für das Paprikaschnitzel mit Bratkartoffeln entschieden. Das Schnitzel war zart aber ein bisschen zu sehr in der Soße getränkt. Als Garnierung gab es ein bisschen Salat und Kroketten und die Bratkartoffeln kamen auf einem extra Teller.
Einen Salatteller konnte man sich selbst an der Salatbar zusammenstellen.

Fazit:

Ein sehr leckeres Schnitzel wobei die Soße zu sehr überwiegt. Ansonsten sehr gemütliches Ambiente und leckeres „Zoller Hof Weizenbier".

Punkte: 70 von 100

Pastorat, Bochum

Location:

Pastorat Bochum
Werner Strasse 92
Bochum-Harpen

Preise:
Jägerschnitzel mit Pommes 8,50 €Euro

Ambiente:
Modern renoviertes Fachwerkhaus mit Loungecharakter
besonders beeindruckend ist das erhaltenen Fachwerk innerhalb des Restaurants. Doch das Sitzen auf Ratten! Stühlen ist beim Essen doch eher hinderlich.

Lage:
Direkt an der A40, AS Bochum-Werne
Am "Ruhr-Park"

Personal:
nett, freundlich, schnell und zuvorkommend

Sauberkeit:
i.O.

Das Essen:

Zu allererst sei gesagt, dass ich es für ein Restaurant, welches von außen einen Sterne-Eindruck macht, traurig finde, wenn nicht einmal eine Salatgarnitur zum Gericht gereicht wird. Die Grösse hat mich nicht wirklich überzeugt. Das Schnitzel selber war zart. Den Geschmack trübte jedoch die sehr fade Jägersauce. Sie schmeckte wie aus einer Fertigpackung zusammen geschossen. Anschliessend mit ein Wenig zu viel Salz abgeschmeckt.

Fazit:
Für ein Restaurant das solch eine profesoinelle Wirkung nach außen hat sollte sich das Essen doch ein wenig mehr genießen lassen. Das Ambiente entschuldigt für vieles, aber weiß Gott nicht alles.

Punkte: 45 von 100

Haus Förster, Bochum

Location:

"Haus Förster"
Herner Straße 391
Bochum-Riemke

Preise:
Jägerschnitzel mit Pommes und Salatteller 8,90 Euro
Antipasti (Vorspeise) Kostenlos

Ambiente:
Kneipenatmosphäre und Italienescher Charme verbinden sich zu einem einladendem Restaurant auf der einen Seite und einer freundlichen "Kneipe". Alles in allem fühlt man sich, allein durch die Atmospphäre, sehr willkommen.

Lage:
Direkt an der Hauptstraße Richtung Herne
In unmittelbarer Nähe der A43 - AS Bochum-Riemke

Personal:
Super nett und freundlich. Getränke dauern keine 2 Minuten und man wird gefragt ob es noch was sein darf. Erlebt man nicht überall. Von mir NOTE 1

Sauberkeit:
In Ordnung

Das Essen:
Das Schnitzel setzte sich aus drei kleinen, aber hauchzartenund mit perfekt en Garpunktservierten "Schnitzelchenzusammen. Diese drei addiert ergibt eine Größe die es zu schlagen gilt. Die dazu servierte "Sättigungsbeilage" (nahezu frei wählbar) beschützt quasi das Schnitzel wie einst die Berliner Mauer den Osten vor dem Westen. Wie auf dem Bild zusehen ziehen sich die Pommes über den gesammten Teller. Schade ist nur, dass sie zu dünn geraten sind. Ähneln sie doch stark den "LIDL's-Besten". zum Glück schmeckten sie nicht wie Backofen-Pommes, denn knusprig waren sie allemal.
Die Jägersauce gibt dem hervorragenden Schnitzel seine Krone. Der Vorteil ist hier, dass die Sauce frisch zubereitet wird. Dies braucht zwar Zeit, aber lieber frisch und schmackhaft als schnell und fad. Die Champignonssind noch knackig und geschmackvoll. Selbst der Koch "Nunzio" (Anfang des Jahres von den "Kochprofis"von RTL2 gecoacht) kommt zum Ende des Essens an den Tisch um sich ein Bild seiner Arbeit zu verschaffen und Feedback zu bekommen.

Das Fazit:
Eine sehr zu empfehlendes Schnitzel. Die Größe, der Preis, das Ambiente. Nur ein Teil von den Vorzügendes "Haus Förster". Wer ein Schnitzel direkt vom Italiener essen möchte, ist hier gut aufgehoben.

Punkte: 95 von 100

Imbiss Speckmann, Herne

Location:

"Imbiss Speckmann"
Sodinger Straße 14
Herne-Mitte

Preise:
Jägerschnitzel mit Pommes und Salat 6,60 Euro

Ambiente:
Die farblich "Gelbe" Linie zieht sich gut erkennbarund nicht aufdringlich durch das ganze Restaurant. Der Platz für die Gäste ist jedoch sehr eingeschränkt. An einigen Plätzen finden geradeso ausreichend Platz.

Lage:
Direkt an der belebten "Sodinger Straße" mit ausreichend Parkplätzen.

Personal:
nett, freundlich, zur Stoßzeit mehr als genügend Personal

Sauberkeit:
In Ordnung

Das Essen:
Zuallererst sei gesagt, dass man seinen Salat frei wählen kann aus dem kompletten Salatsortiment. Das Schnitzel war schmackhaft. Allerdings wird der Geschmackdurch die Jägersoße arg beeinträchtigt! Die Sauce schmeckt versalzen und ein wenig undefenierbar. Die Champignons in der Soße schmeckten allerdings frisch. Die Pommes waren, wie es sich für einen Imbiss gehört, vollkommen perfekt.

Fazit:
Für einen Imbiss mit großer Tradition wirkt das Essendoch ein wenig einfach und lieblos. Die Speisekarte scheint mir doch ein wenig zu lang zu sein, um jedes Gericht perfekt zu kreieren.

Punkte: 62 von 100